HOTEL TONALE

Ihren Urlaub in 3 Sterne zwischen Trentino und der Lombardei

Essen und trinken

Im Vordergrund befindet sich das Restaurant, in einem hellen Raum mit schönen Aussicht. Der erste Eindruck wird nur sich bestätigen, wenn Sie am Tisch sitzen werden: die Liebe zum Detail und die Höflichkeit des Besitzer sind offensichtlich. Der Chef ist der Inhaber des Hotels und die Küche ist nicht nur sein Reich, sondern auch der Spiegel unseres Gebiets. Die Traditionen Solandra una Camuna verschmelzen sich, um ein ursprünglicher Menü, die mit den Bergen verbunden ist, zu erstellen: jede Speise ist eine Delikatesse.

Unseres hausgemachtes Hackbrett von Wurstwaren sind die beste Weise, eine gute Mahlzeit zu beginnen. Gut begonnen ist halb gewonnen: Sie können nicht sich von den typischen Ravioli aus Ponte di Legno, die sogenannten „Calsù“, oder von den delikaten „Gnoc de la Cua“, oder von einem leisen „Risotto mit Apfeln und Speck“ entgehen lassen. Das Wildbret mit Polenta und Pilze ist eines unausbleibliches Klassiker. Unsere Käseexzellenzen sind „Silter“ und „Casolet“ und die perfekte Verbindung ist mit dem Berghönig: ein Genuss für den Gaumen. Die Früchte unseres Wälder und des Obstgartens des Tales machen köstliche Desserts, wie „Apfelstrudel“, „Kuchen mit Ricotta der Alm und Waldfrüchte“, „Mürbeteigkuchen mit Marmeladen“. Wir backen alle mit hausgemachten Konfitüren und sie werden ihre Mahlzeit ein gutes Ende nehmen. Ein guter Wein begleitet immer eine gute Mahlzeit und wir haben einen belieferten Weinkeller; die Weine kommen aus Val Camonica, Franciacorta, Trentino und die Weinbergen des Gardasees. Frau Bezzi ist die Verantwortliche des Speisesaals und sie wird ihnen empfehlen, wie die Weine mit den Speisen zu verbinden und es wird nichts ihnen fehlen.

Das Frühstücksbuffet enthält Kuchen, Croissants, Plätzchen, Marmeladen, Hönig, Wurstwaren, Käse, Eie, frisches Obst, Joghurt, Getreiden, Müsli, Fruchtsäfte, und so weiter … Es fehlt wirklich nichts, um ihren Tag am besten zu beginnen! Die wärmen Getränke, wie zum Beispiel Cappuccino und Espresso, werden am Tisch gedient. Das Abendessen enthalten ein reiches Buffet von saisonbedingten Obst und Gemüse und 4 Gänge, das heißt einen ersten Gang, einen Hauptgang, die Käse und die Gebäcke. Jeder Tag variiert das Menu und wir empfehlen die Speise der Tradition und die Klassiker der italienischen Küche. Haben Sie ein kleine Kind? Sagen Sie uns, wie Sie seinen Brei wollen, und wir werden er kochen. Am Restaurants werden wir ihnen bequeme Hochstühle und geeignete Gläser und Besteck geben.

Jedenfalls gibt es die Möglichkeit, einfache Speise, wie Pasta mit Tomaten und mit Ragout oder Wiener Schnitzler, zu essen. Haben Sie Ernährungsprobleme? Nicht für uns! Wir können Glutenfreispeisen, ohne Laktose, vegetarische Kochen, sowie Speisen für alle Diäten!

Café

Wir bietet ihnen unsere Glanzstücke: eine Auswahl von Aperitiv-Weinen, Cocktail, Grappe und Tees. Die Cocktailstunde ist voll von Fröhlickeit mit Spritz, Prosecchi Trevigiani, Rosé Gardesani, Bollicine Franciacorta und Bianchi Fermi aus Trentino und ausgefallene Imbisse! Nach dem Abendessen haben wir eine Auswahl von Grappe unseres Gebiets für jeden Geschmack: Obst Schnaps, Kräuter- und Honigschnaps, Grappa Barricade, usw. Wir empfehlen ihnen auch einen warmen Aufguss. In dem Café werden Sie einen Nachmittagsimbiss für die ganze Familie: wir tragen Kuchen, Croissants, Brötchen, Toaste, Mini-Pizzas, Piadine, Eise, heiße Schokoladen mit Schlagsahne, sowie „Bombardino“ und „Calimero“ auf! Christan achtet auf die Auswahl von Getränken und Sie können immer auf seine Sympathie und Empfehlungen zählen. Sind Sie nichts Kunden des Hotels? Kein Problem: von 7 bis Mitternacht ist das Café des Hotels Bezzi offen auch für den Außenkunden. Zum Mittagessen beginnt ein regelrechtes Defilee von reichen Salaten, frischen Brötchens, Hackbretten von Wurstwaren und Speisen. Sind Sie nichts Kunden des Hotels? Kein Problem: von 7 bis Mitternacht ist das Café des Hotels Bezzi offen auch für den Außenkunden. Zum Mittagessen beginnt ein regelrechtes Defilee von reichen Salaten, frischen Brötchens, Hackbretten von Wurstwaren und Speisen. Im Moment bereiten wir alles zu und wir gestalten die Speise persönlich! Im Winter verkehren zahlreiche Skiläufern in dem Café, weil es zum Fuß mit den Skis leicht erreichbar ist. Im Sommer sind wir einen perfekten Erfrischungspunkt für Motorradfahrer, Radfahrer, Wanderer und Familien mit Kindern, die sich in unseren äußeren Spielplatz entspannen wollen.

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