Il Ristorante

Ristorante a Ponte di legno per un'esperienza enogastronomica unica

MANGIARE & BERE

Al primo piano, in uno spazio molto luminoso e con vista, si trova il ristorante. Non appena ti siederai non potrai far altro che confermare un’impressione già avuta: la cura nei dettagli e la gentilezza dei proprietari si vede davvero ed ora la stai per assaggiare: le tradizioni Solandra e Camuna si fondono per creare un menù dal gusto montano e genuino, rendendo ogni piatto una vera leccornìa.

Il tagliere di salumi, fatti in casa da noi, proprio come si faceva una volta, è solo uno dei tanti modi per iniziare bene un pasto. E se chi ben incomincia è già a metà dell’opera, allora non potrai privarti dei ravioli tipici di Ponte di Legno, i “Calsù” o dei delicati “Gnoc de la Cua” o di un leggero “Risotto Mele & Speck”. La selvaggina accompagnata dalla polenta e dai funghi è davvero un classico immancabile. “Silter” e “Casolet” sono solo due delle nostre eccellenze casearie e abbinarli al miele di montagna sarà una dolce avventura per il tuo palato. I frutti dei nostri boschi e dei frutteti valligiani renderanno i dessert una portata prelibata: “Strudel di Mele”, “Torte con Ricotta di Malga e Frutti di Bosco”, “Crostate alla Marmellata” fatte con le confetture di nostra produzione chiuderanno il tuo pasto in bellezza.
Un buon vino accompagna sempre un buon pasto e la nostra cantina è davvero ben fornita; i vini provengono dalla Val Camonica, dalla Franciacorta, dal Trentino e dai vigneti del Garda. La signora Bezzi, responsabile della sala, saprà consigliarti come abbinarli alle pietanze e si assicurerà di non farti mancare nulla.

Il buffet della prima colazione è composto da torte, croissant, biscotti, marmellate, miele, salumi, formaggi, uova, frutta fresca, yogurt, cereali, muesli, succhi di frutta etc… non manca davvero nulla per iniziare la giornata la meglio! Le bevande calde vengono servite al tavolo, compresi cappuccino e caffè espresso. La cena presenta un ricco buffet di verdure e frutta di stagione, oltre alle 4 portate servite al tavolo, tra primi piatti, secondi piatti, formaggi e dolci. Il menù varia di giorno in giorno proponendo, oltre ai piatti della nostra tradizione locale, anche i classici della cucina italiana.

Hai un bambino piccolo? Dicci come vuoi che la sua pappa sia preparata e noi lo faremo. Al ristorante ti forniremo comodi seggioloni per farlo mangiare, bicchieri e posate adatte alla sua età; Per i bambini più grandi c’è sempre la possibilità di avere piatti semplici (pasta al pomodoro, alla bolognese, cotolette…)
Problemi alimentari? Non per noi! Possiamo preparare cibi senza glutine, senza lattosio, vegetariani, o eseguire su vostra indicazione qualsiasi piatto a regime alimentare speciale!

Il nostro Ristorante sarà chiuso durtante l'estate 2021. Sarà disponibile solo il servizio di pernottamento e prima colazione.
Ci scusiamo per il disservizio.

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OPPURE INVIA UN'EMAIL A INFO@HOTELBEZZI.COM

HOTEL BEZZI

Via Case Sparse, 25
25056 Ponte di Legno (BS)
Tel. +39 0364 91539 /
+39 0364 1959420 /
+39 366 2648602

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